茶藝師-茶葉靈魂的訴說者

茶之一味,，清雅,，高潔……

杯中的清茶，在潛移默化中愉悅身心,、陶冶情操

茶藝師（TeaArtSpecialist）：是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員,。通俗的說,，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一,。

一,、證書前景和優(yōu)勢

（一）前景

茶為中華國飲，茶已成為中國人日常生活中必不可少,、密不可分的一部分,。隨著中國這些年的快速發(fā)展，大家的收入水平越來越高,，溫飽問題解決后就開始關(guān)注生活質(zhì)量,，開始關(guān)注健康，而茶作為一個公認(rèn)的健康飲品,，尤其是其具備的抗癌,、減肥、降血壓血脂的作用,，使茶在人們的日常生活中受到越來越多的青睞,。因此茶藝師成為極為搶手,、體面的職業(yè)，目前有2000萬的市場需求,。

隨著人們知識水平的不斷提高,，追求高品質(zhì)的生活理念也不斷加強，而茶豐富的文化內(nèi)涵正適應(yīng)了這一需求,，中華茶文化因其特定的內(nèi)涵,，具有很強的民族性，而越具有民族性的文化,，也越具有世界性,。中華茶文化在不斷豐富發(fā)展的過程中，也不斷地向周邊國家傳播,，不斷地影響著這些國家的飲食文化,，從而成為非常有前景發(fā)展的行業(yè)。

（二）優(yōu)勢

1.茶藝師是國家職業(yè)技能工種之一,，有了茶藝師證書可以到茶館,、茶店、茶樓,、茶廠等相關(guān)單位,、崗位就業(yè)。

2.在國家提倡全民飲茶氛圍中,，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)茶及茶相關(guān)知識,，可以讓我們認(rèn)識茶，了解茶,，并可以根據(jù)身體差異做到正確飲茶,、科學(xué)飲茶、健康飲茶,。

3.茶藝是一門綜合學(xué)科,，不但可以學(xué)茶的沏泡技藝，同時可以了解茶文化,、茶歷史，并還能學(xué)到如禮儀,、插花等一些生活美學(xué)知識,，從而提升內(nèi)在修養(yǎng)，讓自己變得更加優(yōu)雅,。

4.茶藝師是緊缺工種,，獲得高級及以上證書可辦理人才引進居住證落戶，申請高技能人才補助,、公租房,、安排子女入學(xué),、退休補助（一級退休后可領(lǐng)1150元/月）等優(yōu)惠政策。

5.認(rèn)識同樣愛茶的同學(xué),，融入茶圈,！探討茶知識、切磋茶技藝,、交流茶葉,、參加茶會、豐富生活,，提升內(nèi)在修養(yǎng),。

二、招生對象

1.喜歡茶和茶藝的茶人,；

2.想從事茶相關(guān)行業(yè)的就業(yè)者,；

3.想提升自己綜合素質(zhì)并提高生活品質(zhì)的人。

三,、報考條件

具備以下條件之一者,，可申報初級茶藝師：

(1)初中學(xué)歷以上。

(2)年滿18歲,。

具備以下條件之一者,，可申報中級茶藝師：

(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等證書)后，累計從事本職業(yè)工作4年(含)以上,。

(2)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上,。

(3)取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)；或取得經(jīng)評估論證,、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生),。

具備以下條件之一者，可申報高級茶藝師：

(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上,；

(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有高級技工學(xué)校,、技師學(xué)院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有經(jīng)評估論證,、以高級技能為畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生),。

(3)具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書,并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作年(含)以上。

四,、證書介紹

●報考機構(gòu)：大連市職業(yè)技能鑒定中心

●通用范圍：全國通用,、終身有效

●適合單位：

1、茶樓,、茶館,、酒樓服務(wù)員

2、茶葉銷售導(dǎo)購員

3,、優(yōu)秀茶文化傳播者,、茶文化活動策劃者,、表演者

4、茶藝培訓(xùn)師

5,、茶藝相關(guān)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)者

四,、考試及科目介紹

1.科目介紹：一共兩科基礎(chǔ)理論+技能操作，總分100分,，60分及格,。

2.題型介紹：單選、判斷

五,、師資介紹

曲凇萱：國家中級茶藝師,，國家高級評茶員畢業(yè)于茶學(xué)屆黃埔軍校——安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系,，學(xué)院派茶人跟隨多位知名茶人學(xué)習(xí)茶道,，設(shè)計帶隊高校茶藝隊多次巡演。

六,、課程安排